Alitas de pollo asadas al horno: una recetas increíble y fácil
Esta receta de alitas de pollo asadas al horno dará como resultado una tapa o un primero sin guarnición saludable fácil de preparar.
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Esta receta de alitas de pollo asadas al horno dará como resultado una tapa o un primero sin guarnición saludable fácil de preparar. El pollo es una de las carnes que más se consume en el mundo, con una alta aportación de proteína y pocas grasas. Las alitas se acabarán convirtiendo en una de nuestras comidas favoritas, solo necesitamos incorporarlas a nuestro menú semanal con recetas tan sencillas como estas. Atrévete a descubrir el secreto de las mejores alitas de pollo asadas al horno, el resultado te impresionará.
Ingredientes:
Cómo preparar alitas de pollo asadas al horno
- Estas alitas de pollo asadas al horno son una receta que se cocina muy rápidamente, prepararemos una especie de rebozado para conseguir una textura un tanto crujiente.
- Para dos personas 10 alitas de pollo pueden ser suficientes con una buena guarnición o como tapa podría ser la forma más rápida y saludable de preparar.
- Pelamos y picamos un diente de ajo o dos. Dependiendo de cuánto nos guste este ingrediente podemos ponerle un poco más.
- Mezclamos el ajo con un poco de aceite de oliva. Conseguiremos de esta manera el ingrediente secreto.
- Untamos las alitas con este aceite de ajo. Las podemos macerar en él para que queden más intensas, quedará igual de bien.
- Mezclamos la harina con la cayena, el pimentón y la pimienta, añadimos a este rebozada la sal al gusto.
- Mezclamos esta harina aromatizada y con ella rebozamos las alitas. Las dejaremos bien cubiertas para que nos queden unas alitas perfectas en todos los sentidos.
- Colocamos estas alitas en una fuente para horno que podemos forrar con papel de horno para que no se nos peguen las alitas.
- Las vamos a hornear directamente a 180º durante unos 30 minutos. Siempre será mejor que esté el horno caliente previamente.
- Podemos incorporar unas patatas cortadas bien finitas para poder conseguir la guarnición perfecta al mismo tiempo que cocinamos las alitas.
- Comprobamos que estén doradas de forma uniforme, les damos la vuelta y conseguiremos un crujiente idéntico en todas las caras de estas alitas.
- Añadimos una salsa barbacoa o a una mayonesa a la hora de presentarlas para disfrutar en primera persona de un plato sencillo, delicioso y saludable, solo nos quedará probarlas siempre que nos apetezca.
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